Фаршированные яйца с жареными грибами и кукурузой рецепт с фото

Фаршированные яйца с жареными грибами и кукурузой рецепт с фото

Очень вкусная и красивая закуска. Готовится легко. Жареные грибы и яйца дополняют друг друга. Яйца будут хорошо смотреться и на фуршетном столе, и на пикнике. Фаршированные яйца с грибами и кукурузой за столом всегда съедаются первыми.

Что нужно, чтобы приготовить фаршированные яйца с грибами и кукурузой:

 

Куриные яйца;

Грибы шампиньоны;

Кукуруза;

Майонез.

Как приготовить фаршированные яйца с грибами и кукурузой:

Грибы шампиньоны моем, нарезаем пластинками.

Нагрели сковороду, наливаем масло и жарим грибы.

Пока шампиньоны жарятся, мы сварим яйца. Яйца варим вкрутую 8 минут.

Когда вода закипела, хорошо ее солим и кладем яйца комнатной температуры. Варим яйца 8 минут. Охлаждаем. Очищаем. Разрезаем на две половинки.

Готовим начинку:

Желтки мелко нарезаем, смешиваем с жареными грибами и кукурузой. Добавляем майонез и все перемешиваем.

Наполняем половинки яиц жареными грибами и кукурузой.

Загрузка ...
Ежедневный журнал