Фаршированные яйца с колбасой и кукурузой.

Фаршированные яйца с колбасой и кукурузой.

Фаршированные яйца представляет собой закуску, которая быстро и легко готовится, А главное блюдо вкусное и не менее красивое. Так что фаршированные яйца с колбасой и кукурузой будут главной закуской у вас на столе. А для фуршета это просто незаменимый вариант. Приготовьте и равнодушных гостей не останется. Кстати впервые в 16 веке заговорили о фаршированных яйцах, но, только, в 20 веке появилось большое разнообразие фаршированных яиц.

 

Что нужно, чтобы приготовить фаршированные яйца с колбасой и кукурузой:

Ингредиенты:

Яйца куриные;

Колбаса варенная;

Кукуруза;

Майонез;

Как приготовить яйца фаршированные колбасой с кукурузой.

Рецепт приготовления:

Для начала берем яйца. Моем их теплой водой.

В кастрюльку набираем воду и ставим на огонь, после того  как вода закипела шумовкой или ложкой аккуратно кладем яйца в кипяток. Только помним, что в кипяток яйца только что вытянутые с холодильника класть нельзя. Воду можно посолить, чтобы яйца не лопнули в процессе варки. Варить нужно восемь минут. После чего кладем яйца в холодную воду. Охлаждаем. Чистим яйца и разрезаем на две половинки.

Аккуратно чайной ложечкой вынимаем желток.

В отдельной тарелке желток растираем вилкой или чайной ложечкой.

Теперь берем колбасу и нарезаем не большими кубиками.

И добавляем к желткам. Туда же идет и кукуруза.

Теперь начинку перемешиваем с майонезом.

И наполняем половинки яиц.

Яйца выкладываем на листья салата, посыпаем сверху зеленым луком и украшаем кукурузой.

Фаршированные яйца с колбасой и кукурузой готовы. Приятного аппетита!

Автор: Таня Работягова

Загрузка ...
Ежедневный журнал