Фаршированные яйца с колбасой и кукурузой.
Фаршированные яйца представляет собой закуску, которая быстро и легко готовится, А главное блюдо вкусное и не менее красивое. Так что фаршированные яйца с колбасой и кукурузой будут главной закуской у вас на столе. А для фуршета это просто незаменимый вариант. Приготовьте и равнодушных гостей не останется. Кстати впервые в 16 веке заговорили о фаршированных яйцах, но, только, в 20 веке появилось большое разнообразие фаршированных яиц.
Что нужно, чтобы приготовить фаршированные яйца с колбасой и кукурузой:
Ингредиенты:
Яйца куриные;
Колбаса варенная;
Кукуруза;
Майонез;
Как приготовить яйца фаршированные колбасой с кукурузой.
Рецепт приготовления:
Для начала берем яйца. Моем их теплой водой.
В кастрюльку набираем воду и ставим на огонь, после того как вода закипела шумовкой или ложкой аккуратно кладем яйца в кипяток. Только помним, что в кипяток яйца только что вытянутые с холодильника класть нельзя. Воду можно посолить, чтобы яйца не лопнули в процессе варки. Варить нужно восемь минут. После чего кладем яйца в холодную воду. Охлаждаем. Чистим яйца и разрезаем на две половинки.
Аккуратно чайной ложечкой вынимаем желток.
В отдельной тарелке желток растираем вилкой или чайной ложечкой.
Теперь берем колбасу и нарезаем не большими кубиками.
И добавляем к желткам. Туда же идет и кукуруза.
Теперь начинку перемешиваем с майонезом.
И наполняем половинки яиц.
Яйца выкладываем на листья салата, посыпаем сверху зеленым луком и украшаем кукурузой.
Фаршированные яйца с колбасой и кукурузой готовы. Приятного аппетита!
Автор: Таня Работягова
