Пиролитическая очистка духовки что это такое: духовой шкаф и отзывы, чистка и пиролиз, самоочистка Gorenje

Пиролитическая очистка духовки: что это такое и как это сделать за 4 этапа

Одним из самых действенных способов очистки духовки от осевшего жира является пиролитическийЖульен, пирог, вкусная курочка, все это, как и многое другое можно приготовить в нашей домашней помощнице духовке. Но все мы сталкиваемся с одной и той, же трудностью, это жир, который остается на стенках духовки после каждого приготовления. Духовку, несомненно, нужно часто и тщательно чистить, для этого есть много методов, а возглавляет их пиролитический. Как он происходит?

Как происходит пиролитическая очистка духовки: последовательность действий

Принцип всей работы заключается в том, что все жиры находящиеся внутри сжигаются под воздействием температуры около 500 градусов, в таких условиях весь налет превращается в сажу, которую потом можно устранить тряпкой. Процесс не так приятен, во время сжигания образуется запах, который устранить может только фильтр.

При очистке духовки методом пиролиза, соблюдение мер безопасности — обязательное условие

Фильтр не рассчитан на мойку или замену, он способен прослужить весь срок эксплуатации духовки. Его очистка происходит в автоматическом режиме 1 раз за 4 дня с помощью прокаливания.

Использование пиролиза происходит согласно 4 пунктам:

  • Перед тем как проводить пиролистическую очистку, вынимают все решетки и противни, которые вымываются в посудомоечной машине или ручным способом;
  • Включают очистку и дожидаются ее завершения;
  • Очищают все внутренние поверхности от образовавшейся сажи;
  • Возвращают очищенные решетки и противни.

Запомните, что при очистке методом пиролиза, дверца духовки должна быть поставлена на блокировку, это поможет избежать возможных ожогов. Разблокировать дверь можно только тогда, когда температура опустится примерно до 200 градусов.

Так же во время очистки, как было сказано выше возможно выделение неприятного запаха, поэтому желательно включит вытяжку на полную мощность, кроме того она должна быть исправной и обладать хорошим притоком воздуха.

Пиролитическая очистка духовки: что это такое и отзывы

Данная функция присутствует только в новых моделях духовок и исключительно в электрических моделях, так как газовые варианты не смогут обеспечить требуемую температуру.

Благодаря очень высокой температуре при пиролитической чистке, качественно очищается вся рабочая поверхность духовки

Те модели, которые могут предоставить эту очистку должны быть изготовлены из высококачественной стали, так как есть необходимость в выдержке высоких температур и защите от деформации.

Повышенные температуры должна выдержать не только сама камера, но и вся рабочая поверхность, чтобы защитить людей и окружающие предметы от воздействия повышенных температур. Именно по этой причине современные модели состоят из нескольких закаленных стекол, эмалью жаропрочного типа и тангенциальной конструкцией.

Пиролитическая очистка согласно отзывам обладает рядом преимуществ:

  • На фоне остальных очисток, она является самой эффективной;
  • Не требует дополнительных расходных материалов;
  • Если пользоваться функцией относительно часто, то в духовке не возникнут посторонние запахи;
  • Очистку проходит вся рабочая поверхность, а не ее отдельные элементы;
  • Если на поверхности находятся элементы сладкой или молочной продукции, это не повлияет на качество очистки.

Однако наряду с положительными сторонами, можно увидеть и отрицательные моменты.

К ним можно отнести:

  • Необходимость в дополнительной ручной чистке;
  • Комплектацию духовки нужно мыть самостоятельно, так как при пиролитической очистке они подвержены деформации;
  • Высока цена духовки из-за ее особенностей;
  • Есть только в электрических моделях;
  • Нуждается в ручном запуске;
  • При работе появляются неприятные запахи, что приводит к необходимости установить дополнительную вытяжку.

Не смотря на это все недостатки не так заметны, если вы оценили всю прелесть работы пиролитической очистки. В любом случае отзывы о данной системе великолепные.

Духовой шкаф с пиролитической очисткой: как пользоваться

Процесс несложный, но требует соблюдения некоторых деталей. Как было сказано выше, перед тем как приступить к работе, все детали из духовки должны быть изъяты, так как они могут не быть покрыты эмалью жаростойкого типа. Однако, например духовой шкаф Бош, Электролюкс и Gorenje обладающие легкой самоочисткой, включают в себя противни, покрытые такой эмалью, а значит, почистить, их можно, не вынимая. Это делает процедуру более легкой. После этого вам нужно будет включить режим самоочищения. Именно он поддерживает необходимую температуру.

Проводить пиролитическую чистку можно только в электрических духовых шкафах с функцией самоочистки

В соображениях безопасности, особенно если в доме есть маленькие дети, дверца должна быть заблокирована, стекла на двери прогреваются примерно до 90 градусов, что чревато ожогами.

После того как температура снизится до 200 градусов дверь можно открыть. Весь процесс занимает примерно 2,5 часа. Вам после этого остается с помощью влажной тряпки или салфетки убрать нагар и поставить все решетки и противни на место. Ваша самоочистка завершена и духовка снова готова к использованию.

Пиролитическая очистка может проводиться не чаще чем 2 раза в месяц.

Новые и более дорогие модели, способны с помощью встроенного датчика определить насколько тяжела степень загрязнения, и автоматически определить, когда нужно провести очистку. Слишком долго оттягивать процесс очистки не стоит, потому что в результате вы будете слышать сильный запах гари.

Чистка духового шкафа: меры предосторожности

Любой прибор требует соблюдения определенных правил, это касается и духовок, которые включают в себя функцию пиролиза.

Придерживаясь определенных правил, почистить духовку методом пиролиза не составит особого труда

Правила заключаются в следующем:

  • Духовка может быть использована исключительно для приготовления еды, сушить грибы или травы в ней нельзя;
  • Нельзя застилать духовку фольгой из алюминия;
  • Не следует ставить противни на дно духовки, так как это приведет к повреждению эмали и плохой циркуляции воздуха;
  • Не размещайте посуду на двери, которые находятся в открытом состоянии;
  • Отверстия для вентиляции всегда должны быть открытыми.

Соблюдая эти простые правила, вы обеспечите долгую и исправную работу всей духовки.

Пиролитическая очистка духовки – что это такое (видео)

Напоследок осталось только сказать, что перед тем как купить данный шкаф с наличием пиролитической очистки обдумайте все положительные и отрицательные стороны, нуждаетесь ли вы в данной функции и хотите ли вы отдавать столь большие деньги только для того чтобы сэкономить время на ручном мытье. Ведь если ваша духовка находится в постоянном уходе, то и данная функция вам не потребуется.

Загрузка ...
Ежедневный журнал