Закуска из лаваша с паштетом, яйцами и сыром – пошаговый фоторецепт

Раздел: Закуски с мясом и субпродуктамиКухня: РусскаяАвтор: Порций: 6-8Время приготовления: 30 мин

Добавить в кулинарную книгу Печать рецептаКонечно, не только с паштетом, но и другими начинками, которые добавляют рулету из лаваша вкуса и сытности.

Ингредиенты

  • 3 листа армянского лаваша
  • 120-150 г любого паштета
  • 2-3 отварных яйца
  • 80-90 г твердого сыра
  • 70-90 г сливочного сыра
  • рубленая зелень петрушки, укропа

Способ приготовления

Раскладываем листы лаваша, отрезаем края, придавая им прямоугольную форму. На один лист рассыпаем тонко натертый сыр и рубленую зелень. Второй лист намазываем тонким слоем паштета, третий – сливочным сыром,

который присыпаем тертыми отварными яйцами, солим, перчим. Сворачиваем плотный рулет, затягиваем в пищевую пленку и оставляем на полке холодильника минимум на час для пропитки. После чего рулет легко нарезается на ломтики.

Загрузка ...
Ежедневный журнал