Как сделать леденцы из сахара

Ингредиенты

  • Сахар – 300 г
  • Вода – 100 г
  • Масло растительное –1/2ч. л.

Как приготовить леденцы из сахара:

  1. В ковшик насыпать сахар и залить водой. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, около 10 минут. Должна получиться карамель густой консистенции. Не ждите, пока содержимое станет темнеть и приобретать коричневый оттенок. Коричневый цвет появляется, когда сахар начинает подгорать. Воду можно заменить фруктовым соком.
  2. Форму смазать растительным маслом и залить готовую карамель. Вставить палочку сбоку. Охладить.
  3. Леденец на палочке готов.

Загрузка ...
Ежедневный журнал