Кулич с шафраном и цукатами

Кулич приготовлен вот по этому рецепту. Только вместо изюма и грецких орехов использовались цукаты и миндаль. Приведу состав продуктов. И краткое описание с фотографиями.

Ингредиенты

для теста:

  • мука пшеничная — 1,3 кг;
  • дрожжи прессованные – 50 г или 12 г сухих (1 пакетик);
  • сахарный песок — 1,5 стакана;
  • молоко — 2 стакана;
  • яйца — 6 штук;
  • цукаты разноцветные — 200 г;
  • орехи миндаль — 100 г;
  • шафран — 0,5 чайной ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;

для украшения:

  • сахарная пудра — 1 столовая ложка.

Вот такое получилось тесто.

Выкладываем тесто в формы, заполняя на 1/3.

Готовый кулич. Осталось только украсить сахарной пудрой.

День Пасхи выдался по-весеннему тёплым и солнечным.

С праздником Пасхи!

Загрузка ...
Ежедневный журнал