Пошаговый рецепт с фото овощного салата Витаминного — для диет Елены Малышевой и Екатерины Миримановой

Белки: ,
жиры: ,
углеводы: на 100 гр.

1. Свежая белокочанная капуста — 200-300 гр
2. Огурцы — 2-3 шт
3. Помидоры – 2-3 шт
4. Сладкий перец – 1-2 шт
5. Лук репчатый – 0,5-1 шт
6. Лимон – 0,5 шт
7. Соль и перец — по вкусу

Популярным блюдом для диет является овощной салат. Салат из свежих овощей хорош для пищеварения, выводит токсины и вредные вещества, помогает организму усваивать белок.

• Свежая капуста в овощном салате – это источник витаминов группы В, С, РР, минеральных веществ — кальция, калия, магния и пр.
• Помидоры обладают полезными и лечебными свойствами. Ликопен, который содержится в помидорах, является сильным антиоксидантом, защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Огурцы содержат небольшое количество калорий, выводят воду из организма и снимают отеки. Салаты с огурцами идеально подходят для худеющих за счет очищающего эффекта.
• Сладкий перец богат витаминами и микро- и макроэлементами, благоприятно влияет на пищеварение и ускоряет обмен веществ в организме.

Овощной салат Витаминный хорошо подходит для многих низкокалорийных диет, например — для диеты Елены Малышевой или для диеты Миримановой Минус 60.

Итак, как приготовить овощной салат Витаминный:

Шаг 1Мелко нашинковать свежую белокочанную капусту, положить в салатник.

Шаг 2Свежий огурец помыть и нарезать кубиками, добавить к капусте.

Шаг 3Помидоры помыть и порезать кубиками, добавить в салатник.

Шаг 4Сладкий перец помыть и отчистить от семян. Порезать перец кубиками и добавить в салат.

Шаг 5Лук очистить и порезать мелкими кубиками, добавить в салат.

Шаг 6Лимон разрезать пополам. Выжать сок из половины лимоны в салатник на овощи, равномерно распределяя по поверхности салата.

Шаг 7Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 8Овощи тщательно перемешать.

Овощной салат из капусты, помидоров, перца и огурцов Витаминный готов. Приятного аппетита!